domingo, 20 de enero de 2013

Tarta fondant Pocoyo.



Hola, buenas noches.
Es la primera vez que hago una tarta con algunos personajes de Pocoyó. Me atreví con ella, jajaja.

Mis amigos Juani y Jesús confiaron en mí a ciegas para elaborarla. Era para su hijo que cumplía su primer añito. La única condición era que Pocoyó estuviera en un “bólido”, y el resto a mi libre albedrío.

Relleno de ganaché de chocolate negro y luego montado con las varillas y crema pastelera. La crema pastelera que uso es ideal para este tipo de tartas dado que lleva huevo liofilizado, y al no contener huevos frescos, pues el tema salmonella “0”.

El queque almibarado con licor de caramelo. Tuvieron el gran detalle de enviarme una foto del corte para poderla exponer.


Quiero dar las gracias a ambos por depositar su confianza en mí.
Un abrazo.

7 comentarios:

  1. Te ha quedado preciosa.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. Te a quedado preciosa,eres una artista,me encanta y el bizcocho tiene una pinta buenisima.
    Un besito.

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  3. Increíble, para ser tus primeros muñequitos te quedaron muy chulos
    Besitos

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  4. ¡Hola!

    ¡Nos encanta tu Tarta!
    Soy Pablo Amate, el Online Maketing Manager de Pocoyó y nos encantaría que subieras tu creación a nuestra sección de Tartas, para compartirla con el resto de nuestros fans. Esta es la dirección:
    http://www.pocoyo.com/tartas
    ¡Seguro que les va a encantar!
    ¡Gracias por tu creatividad y un saludo!

    El equipo de Pocoyó

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  5. qué chulada, qué bien se te da el fondant, la de los pingüinos también está muy chula, bsts

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  6. Que tarta más bonita, te ha quedado preciosa.
    No sabes cuanto siento que no puedas entrar en sorteo, pero la economía no da para los portes. Un beso

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