Tarta bolso "CH"...

Esta tarta se elaboró para Mila, hermana de mi amigo Luis.

Que la disfruten.

Gracias Mila.

Saludos

Tarta bolso de fondant...

Hola buenas tardes. 

Hoy hubo reunión familiar, Viernes Santo, y Sancocho al "canto", y como no, me tocó llevar a mi el postre. Me decidí por esta tarta, así voy haciendo prácticas. Estoy intentando mejorar día a día, y dentro de mis posibilidades, en cuestión de herramientas, accesorios, y sobre todo de "imaginación" me puedo permitir.

El bizcocho creo que debería estar mejor, pero son los colores que tenía y además, creo que me pasé de tiempo en el horno, es por eso que se me deshace un poco. De estos errores vamos aprendiendo, jajaja. Lo importante es que lo intente, si no nunca sabré cómo me hubiese quedado, no creen.

Por lo menos de sabor, me quedó muy buena, aunque con la Nutella, hubiera añadido menos azúcar, ya que de por sí la Nutella, tiene bastante.

Ingredientes para el bizcocho:
1 ½  tazas harina
1 taza de azúcar
½  taza de mantequilla (puede ser con sal o sin sal) Yo uso con sal
2 huevos
2 cdtas. Esencia, vainilla, agua de azahar, la que prefieran. 

1 ¾  cdtas. Levadura en polvo

½  taza de leche (puedes agregar taza más si queda muy espesa). 

 Elaboración:

Seguir el siguiente vínculo. Bizcocho de colores.

Para el relleno (Buttercream de Nutella):

150 gr. de mantequilla sin sal

150 gr. de azúcar glacé

3 cdas. de Nutella

Elaboración:

Seguir el siguiente vínculo.

Buttercream de Nutella

Para el montaje de la tarta, recomiendo que sigan el siguiente vínculo, ya que gráficamente podremos aprender más y mejor.

Montaje del bolso.