domingo, 10 de junio de 2012

Mi primera tarta de muñecas...


Esta tarta tiene “guasa”.

Mi cuñado Paco cumplió 38 “añitos” y su esposa Ana me encargó una tarta, pero tenía que ser una muñeca, ya que su hijo Azuquahe (7 años), quería reírse de su padre por unas historias entre ellos. Es un guasón al igual que el padre.

No salió tan bien como yo quisiera, pero con tan poco tiempo que tuve para elaborarla y el calor que hacía, me costó muchísimo hacer y sobre todo manejar el fondant.


 El queque lo hice de chocolate y relleno con butter cream con queso, dulce de leche, y bañado con un buen almíbar con licor de caramelo. Es la primera vez que hago este relleno, y quizás esté mal que lo diga yo, pero estaba muy bueno, suave y nada empalagoso.

Prometo que la siguiente tarta con muñeca quedará mejor que ésta.

6 comentarios:

  1. Qué gracia!! Me ha gustado la idea de la tarta - Barbie... Y seguro que hubo cachondeo con la ideíta!! Jajaja!

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  2. !que bueno! seguro que se quedó sin habla, eres un artista.............genial, besits

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  3. Hola, Pues yo creo que te ha quedado estupenda!!
    Gracias a tu visita a mi blog he podido conocerte. Haces unas cosas estupendas me quedo por aquí para no perdérmelas.
    Un saludo ^_^

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  4. A mi me parece una cucada de tarta. Y el relleno... mmmmm... con ese dulce de leche estoy segura de que me encantaría.
    Un abrazo y feliz comienzo de semana

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  5. A saber las coñitas que se traen padre e hijo, jeje
    la verdad es que esa tartita hacía las maravillas de una de mis sobrinas, que es fans de las barbies
    Besitos

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