Salsa pesto

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Ingredientes:

1 manojo de albahaca fresca,

3 dientes de ajo

2 cucharadas soperas de piñones o en su defecto nueces

50 gr. de queso parmesano recién rallado

15 cl. de aceite de oliva

Sal

Elaboración:

Ponemos en un bol las hojas de albahaca, ajos, piñones o nueces, queso y aceite de oliva.

Lo pasamos todo por la batidora y sazonamos con sal.

Y ya está la salsa pesto lista para usar.