Ingredientes
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| vegetomania.com |
2 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
3 zanahorias medianas ralladas
3 huevos
½ taza de aceite
1 taza de azúcar moreno
¼ taza de pasas
¼ taza de nueces molidas
1 cucharada de canela
1 cucharada de polvo de hornear
3 zanahorias medianas ralladas
3 huevos
½ taza de aceite
1 taza de azúcar moreno
¼ taza de pasas
¼ taza de nueces molidas
1 cucharada de canela
Elaboración:
Colocar en un bol la harina, mezclada con el polvo de hornear y el azúcar rubia, haciendo un hueco en el medio. Allí colocar las yemas un poco batidas, el aceite, las zanahorias ralladas, las nueces molidas, las pasas. Ir mezclando todo hasta unir. Añadir las claras a punto de nieve con movimiento envolvente y suave. Colocar la preparación en un molde previamente untado de mantequilla y harina. Colocar en horno moderado por espacio de media hora aproximadamente.
Hola!muchas gracias por pasar por mi blog y hacerte seguidora. Yo te devuelvo la visita y me quedo contigo, aunque estoy intentando hacerme seguidora pero me da fallo, ya lo intentaré más tarde, últimamente blogger está desastroso.De paso me llevo esta recetita que a mi las cosas hechas con zanahoria me gustan mucho.
ResponderEliminarlasrecetasdemanans.blogspot.com