domingo, 28 de octubre de 2012

Tarta ring de boxeo...




Buenas noches.
Esta tarta fue un regalo para un amigo que cumplía treinta y tantos, jajjaja. Aprovechando que él es profesor de boxeo amateur, le elaboré la tarta en forma de ring (o por lo menos esa era mi intención) y encima le puse el nombre del club que él regenta.

Bizcocho esponjoso, almibarado con esencia de tutti fruti, relleno con ganaché de chocolate negro y mermelada de naranja extra. 

Creo que por el sabor de la tarta debería haberle puesto un poco de agua de azahar y me hubiese quedado la tarta mucho mejor, pero de eso se aprende, jajajaja.

De todas maneras, a los allí presente les gustó bastante.
Un saludo, y hasta la próxima…

6 comentarios:

  1. Niño, cómo cuidas a tus amigos, es preciosa
    Besitos

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  2. Menuda obra de arte. Es muy bonita. Además, por dentro, tiene una pinta excelente. Que suerte la de tu amigo ;).

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  3. Estás hecho un artista!!! menudo curro y seguro que estaba deliciosa!!!
    saludos
    Sonia

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  4. Gracias a todas por vuestros comentarios. Gracias Sonia por dedicar un poquito de tu valioso tiempo a visitar mi blog.
    Un saludo desde Gran Canaria.
    Jesús Hernández

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