Tarta escudo Real Madrid

Hola buenas noches.
En esta ocasión, la tarta del Real Madrid, me la encargó un amigo, Manolín, para el duodécimo cumpleaños de su hijo, del cual me reservo su nombre por tratarse de un menor y no haberle pedido permiso a su padre.

Bizcocho esponjoso, teñido de malva, almíbar con licor de caramelo y relleno de ganaché de chocolate negro.

Cuando vino a buscarla le encantó, pero seguro que para la próxima la haré mucho mejor. Es la primera con el escudo del Real Madrid.
Gracias Manolín por confiar en mí, y espero que a tu hijo y al resto de invitados les guste.

Un saludo.