Tarta fondant para el cumpleaños de Joaquín...

En esta ocasión fue una fiesta sorpresa que le hicieron los amigos de mi hijo el pequeño, Joaquín.

Llegaron un día a casa varios amigos a pedirnos si le dejábamos la azotea para hacerle la fiesta sorpresa, y como íbamos a decir que no a esa propuesta, es nuestro hijo pequeño. 

Bueno para no cansaros, al final me sacaron la caja de chuletas, las papas arrugadas, los mojos, el carbón, etc.… casi, casi, lo pago yo todo, y casi sin poder, pero bueno…ja, ja, ja... 

Y como no, me tocó hacer a mí la tarta, y me bloqueé y no supe que hacer, (en casa de herrero, cuchara de palo), y me salió esta tarta.

Bizcocho MSC, con almibar de melocotón, relleno una parte de nata (Ermol) con esencia de fresa, y otra parte de buttercream con nubes. Era la primera vez que la rellenaba así. 

Lo mejor de todo, que ellos se divirtieron muchísimo y encima la tarta no duró un asalto, les gustó bastante. Llegaron a las doce del mediodía del sábado, y se fueron a las ocho de la mañana del domingo, se lo podrán imaginar...

Quiero aprovechar este espacio para dar las gracias a todos los amigos de Joaquín que estuvieron en su fiesta sorpresa, se portaron de maravilla, tanto con él, como en casa. Gracias.

Hasta la próxima.